Celem L’Occitane jest przybliżenie nam zapachów tradycyjnych z Prowanzji. Założył ją Oliver Baussan w 1976 roku. Produkował naturalne olejki eteryczne z rozmarynu i sprzedawał je mieszkańcom wiosek. Od początku jego pasją było kreowanie produktów pielęgnacyjnych i zapachów. Następnie zaczął produkować mydło z Marselii, co zrobiło go sławnym. Dziś jest znany z tego, że wie, jak łączyć perfekcję natury z technologią.